I Mulini a Vento

I Mulini a Vento sono ingegnose macchine artigianali a pale , che ricoperte da tele e mosse dal gioco delle correnti aree , venivano utilizzate un tempo tramite l'Aspirale di Archimede per far salire l'Acqua dalla cosìdetta "Vasca Fridda" a quella della così detta vasca  " Cruda " , oppure a far muovere le ruote di pietra destinate a frantuamare e a ridurre in polvere il sale Marino .Il più antico tipo di Mulino è quello a Stella " Mulinu  a stidda " con pale della lunghezza di 4 metri circa che sfruttando l'energia eolica metteva in funzionje la cosi detta Spira o aspirale di Archimede .Il Mulino era capace di produrre a pieno regime di vento una potenza pari a cfento cavalli sull'Asse del rotismo .Il Mulinaru era addetto al buon funzionamento dell'Antico Mulino a Vento . A Marzo arbulava u Mulinu , ovvero attaccava le pale di legno (nntinni) alla struttura , quindi lo " mpaiava" arrotolandovi le vele da una parte della pala in attesa di mettere in funzione il Mulino .La mattina  "ncucciava" distendeva cioè le vele e al levarsi del vento orientava le pale in funzione al punto da dove soffiava .L'abilità del Mulinaru stava nell'untuire il cambiamento di direzione del vento e di predisporre le pale di conseguenza .

Quest'Antica Figura è andata scomparendo con lo scomparire degli antichi Mulini .Alcuni dei quali oggi fortunatamente ristrutturati e destinati ad attrazione turistica o musei .

Attrazione Turistica in riferimento all'itinerario della "Via del Sale" , chiamata così perchè congiunge le 27 Saline tra Trapani , Paceco e Marsala .Museo , come il Museo del Sale , oggi interamente ristrutturato e meta di turisti che ne visionano la bellezza insieme agli strumenti antichi del Salinaro.