Dal 21 al 24 Ottobre 2011 - CATANIA
ExpoGEP è il primo Salone Mediterraneo dedicato al mondo della gelateria, della pasticceria e della panificazione artigianale. Sviluppato assieme ai più importanti operatori del settore dolciario, ExpoGEP accoglie ed amplifica l’impulso fornito dagli attori più evoluti della Sicilia e del sud Italia e la loro richiesta di un appuntamento di livello, che fosse legato all’economia ed alle opportunità commerciali del mare nostrum.  Il risultato è una manifestazione destinata a diventare il punto di riferimento del settore, per caratteristiche dell’offerta, livello espositivo e valenza strategica. ExpoGEP, infatti, realizza questa idea di grande vetrina privilegiata nei settori del dolciario, della panificazione e dell’enologico, polarizzando attorno a sé un interesse non soltanto regionale, ma legato allo sviluppo competitivo dell’intero sistema imprenditoriale euro-mediterraneo.  In una location prestigiosa e di grande raggiungibilità come il Centro Fieristico “Le Ciminiere” di Catania, ExpoGEP mette in rassegna in maniera organica tutte le più importanti novità riguardanti le materie prime e gli ingredienti composti, gli impianti e le attrezzature, l’arredamento e i servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, legando l’attività espositiva ad eventi e opportunità esclusive, promozioni in fiera e momenti animativi unici e sorprendenti. Dal punto di vista commerciale il salone è un momento topico, in cui l’operatore potrà comprendere e cavalcare tutti i mutamenti e le opportunità del proprio mercato di riferimento e di ciascuna filiera: per i gelatieri, pasticceri, cioccolatieri, panificatori, produttori vitivinicoli, barman, pizzaioli, produttori di pasta fresca, grossisti, rivenditori, concessionari e progettisti, la proposta è attraente e completa. Le linee guida dell’evento saranno gli incontri fra partner del settore, le strategie di marketing verso i mercati al consumo e l’innovazione tecnologica dei processi produttivi e di trasformazione dei prodotti. Per questo, saranno invitati operatori professionali e non, provenienti da diverse aree geografiche, in particolare:

* Distributori, grossisti specializzati, import/export
* Agenti di vendita e dettaglianti
* Produttori agroalimentari
* Buyer GDO, Cash & Carry, gruppi di acquisto
* Gestori di ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, hotel, fast food, take away, società di catering, ristorazione collettiva
* Produttori e rivenditori di macchinari ed attrezzature
* Altri pubblici esercizi (bar, pub, birrerie, locali serali)
* Scuole e centri di formazione
* Dettaglio alimentare
* Stampa, radio, televisione, nuovi media
* Associazioni di categoria

Info:
www.expogep.it