Sambuca di Sicilia (Zabut o il neologismo Sammuca in siciliano) è un comune italiano di 6.307 abitanti della provincia di Agrigento in Sicilia.

Dista 89 km da Agrigento e 78 km da Palermo.

Le origine della moderna Sambuca risalgono allo sbarco dei musulmani in Sicilia nel 827 e all'arrivo dell'Emiro Al Zabuth lo Splendido nel territorio. In tempi più remoti, l'area era abitata dagli Elimi e dai Sicani. Questi edificarono una città nell'altopiano di Adranon già nel IV secolo a.C. del quale rimane un sito archeologico e numerosi reperti di particolare valore.

Nel 1863, al nome Sambuca venne aggiunto "Zabut" in onore del suo millenario fondatore. A questo periodo risale il Castello Zabuth ceduto prima alla famiglia Barberini di Monreale (1185) e poi alla famiglia Beccadelli di Camporeale (1570); solo nel 1666 il Casale assunse piena indipendenza. Intorno al 1800 a Sambuca si forma un gruppo di intellettuali, tra cui Emanuele Navarro della Miraglia. Il salotto letterario di questo piccolo centro da origini a discussioni sull'arte e la letteratura: sembra dal carteggio tra Navarro e Luigi Capuana che qui sia nato il verismo. Oggi a testimonianza della fervente e vivace borghesia del tempo rimane il teatro dell'800: gioiello in miniatura ancora attivo e funzionante. Il nome Sambuca Zabut fu cambiato in Sambuca di Sicilia nel 1923 in epoca fascista e con questo nome oggi è conosciuta.Info da Wikipidia